Brócolis gratinado super delicioso.

Brócolis gratinado que tal preparar uma iguaria apreciada por todos, bem elaborada mais gostosa de fazer. Uma refeição que turbina sua saúde

Brócolis gratinado que tal preparar uma iguaria apreciada por todos, bem elaborada mais gostosa de fazer. Uma refeição que turbina sua saúde e é super recomendado. Acompanhe o modo de preparo e arrase impressionando sua família.

Ingredientes:

  • 1 maço de brócolis lavado e cortado em buquês
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 200 g de ricota esfarelada e se preferir 350 gramas de mussarela picada
  • Salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Brócolis gratinado – Modo de preparo:

    Cozinhe os buquês de brócolis até que fiquem al dente e coloque-os em um recipiente. No liquidificador, bata o leite de coco, os ovos e a farinha de trigo.

    Acrescente o sal e a pimenta a gosto e reserve.

    Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Coloque a mistura do liquidificador, deixe em fogo brando e mexa sem parar até engrossar.

    Deixe esfriar e despeje sobre os brócolis. Polvilhe a salsa e a ricota ou mussarela e leve ao forno preaquecido a 200 ºC.

     

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *