Lasanha com Pão de Fôrma.

No liquidificador, bata os tomates, o caldo de galinha e a cebola. Em uma panela, aqueça o óleo com a manteiga e frite o alho. Adicione os tomates batidos e deixe ferver por 5 minutos. Coloque o frango desfiado e o extrato de tomate. Acerte o sal. Desligue e adicione a salsa.

Em um refratário médio untado, forre o fundo com as fatias de pão. Coloque o molho com frango e faça uma camada com a mussarela. Repita as camadas, terminando em queijo. Leva ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

Polvilhe com o parmesão ralado e volte ao forno por 5 minutos. Sirva quente decorado como desejar.

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